Quizz : La fabrication du sucre

Comment appelle t-on l'usine qui extrait le sucre ?

En arrivant à l'usine, la racine sera d'abord lavée puis râpée en petits morceaux que l'on appelle ...............................

Ensuite c'est la diffusion : pour extraire le sucre, la racine râpée sera :

On obtient du jus sucré, c'est à dire du sucre dans beaucoup d'eau. Comment va-t-on éliminer l'eau ?

On obtient un sirop, c'est à dire beaucoup de sucre et un peu d'eau. On chauffe encore pour que se forment les cristaux de sucre. Pour éliminer le reste de l'eau sur les  cristaux, on ................

Combien de kilogrammes de sucre obtient-on avec une tonne de betteraves ?

Combien de kilogrammes de sucre obtient-on avec une tonne de cannes à sucre ?

Une fois le sucre extrait de la chair de la betterave, celle-ci servira à nourrir les animaux. on appelle cela  ...........................

Quel autre produit peut-on aussi fabriquer avec la betterave ?

Comment appelle t-on l'alcool fabriqué à partir de la canne à sucre ?